纳帕谷(Napa Valley)葡萄园的价格可能是新世界里最高的,在123,903欧元(约135,000美元)到539,666欧元(约588,000美元)之间,但这并不奇怪。
摘要: 昂贵的葡萄酒一次喝不完,剩酒倒掉太可惜,不如尝试下自己动手将剩酒做成红酒酱汁吧。7. 最后,将煎好的肉切成薄片后,蘸着布鲁奈罗红酒酱汁一起愉快地享用吧。
ABSTRACT: Brunello di Montalcino is a red wine thats made from Sangiovese grapes. It is a prized drinking wine, it is also good as a base for sauces. 布鲁奈罗蒙塔希(Brunello di Montalcino)葡萄酒产自蒙塔希产区,布鲁奈罗是一种更具体或更本土化的桑娇维塞(Sangiovese),即在具备桑娇维塞品系的所有特征外,又有自己独特的地区风格。比如帕马森奶酪(Parmigiano-Reggiano)、阿夏戈奶酪(Asiago)等等。对于喝不完的剩酒,我们可以自己动手做成红酒酱汁。布鲁奈罗葡萄酒色泽深沉,口感更复杂丰富,不仅是受人褒奖的葡萄酒,还可做成红酒酱汁享用。尽管与基安帝葡萄酒(Chianti)采用同一种葡萄酿造而成,但其风格却大不同。
布鲁奈罗葡萄酒可与风味浓郁的食物搭配,两者相得益彰。如一次过滤之后有残留,可进行多次过滤中标者十分幸运,因为千禧年2000年份的波尔多一级庄葡萄酒当前市场平均价格为1,363美元(税前)。
ABSTRACT: Auction buyers keen on Californian cult wines and the usual suspects. 在2014年的拍卖会上,一瓶赛奎农桃红葡萄酒拍出了42,000美元的价格。高达40多个拍品的成交额在25,000美元以上。其次是1箱(12瓶)1980年份的亨利贾伊巴郎图一级园干红葡萄酒(Henri Jayer Cros Parantoux, Vosne-Romanee Premier Cru),为70,116美元。DRC拉塔希园(La Tache)1978、1990、1993、1996、1999、2000、2002和2005年份的葡萄酒均以高出预期的价格成交。
摘要: 近期拍卖会上,买家热衷于加州膜拜酒——赛奎农,以及波尔多名庄酒。3月,美国阿奇拍卖行(Acker Merrall Condit)香港拍卖会的交易总额达580万美元。
阿奇拍卖会上,成交额最高的是1箱(12瓶)1988年份的罗曼尼康帝,为178,477美元。在成交额最高的25批拍品中,罗曼尼康帝(Domaine de la Romanee-Conti)、亨利贾伊(Henri Jayer)和柏图斯占大多数,其次是里鹏(Le Pin)和科奇(Coche-Dury)中标者十分幸运,因为千禧年2000年份的波尔多一级庄葡萄酒当前市场平均价格为1,363美元(税前)。3月,美国阿奇拍卖行(Acker Merrall Condit)香港拍卖会的交易总额达580万美元。
近日,旧金山宝龙(Bonhams)拍卖会上,3瓶2002年份的赛奎农E桃红葡萄酒(Sine Qua Non E Rose)(375毫升装)拍出了4,000美元的价格,其中20%为买方佣金。其中,57瓶垂直年份的柏图斯以高达206,000美元的成交价领衔,罗曼尼康帝、拉图和拉菲紧随其后。近日香港佳士得拍卖会的交易总额达350万美元。阿奇拍卖会上,成交额最高的是1箱(12瓶)1988年份的罗曼尼康帝,为178,477美元。
柏图斯(Petrus)一直备受买家青睐,在此次拍卖会上表现依旧良好。其次是1箱(12瓶)1980年份的亨利贾伊巴郎图一级园干红葡萄酒(Henri Jayer Cros Parantoux, Vosne-Romanee Premier Cru),为70,116美元。
两批来自苏格兰和日本的稀有威士忌拍品以高达400,000美元以上的价格成交,7瓶麦卡伦威士忌(Macallan)均以高于25,000美元的价格成交。图片来源:Sine Qua Non 此次拍卖会上,5箱(12瓶装)2000年份的波尔多一级名庄酒以72,000美元的价格成交,相当于每瓶1,200美元。
摘要: 近期拍卖会上,买家热衷于加州膜拜酒——赛奎农,以及波尔多名庄酒。6瓶1982年份的柏图斯以19,200美元的价格成交,12瓶1969年份的柏图斯以14,400美元的价格成交,11瓶1969年份的柏图斯以13,200美元的价格成交。DRC拉塔希园(La Tache)1978、1990、1993、1996、1999、2000、2002和2005年份的葡萄酒均以高出预期的价格成交。在成交额最高的25批拍品中,罗曼尼康帝(Domaine de la Romanee-Conti)、亨利贾伊(Henri Jayer)和柏图斯占大多数,其次是里鹏(Le Pin)和科奇(Coche-Dury)。ABSTRACT: Auction buyers keen on Californian cult wines and the usual suspects. 在2014年的拍卖会上,一瓶赛奎农桃红葡萄酒拍出了42,000美元的价格。尽管是酒龄13年的桃红葡萄酒,买酒的热情却依旧不减,赛奎农的魅力可见一斑。
高达40多个拍品的成交额在25,000美元以上3月26日下午,智利葡萄酒协会(Wines of Chile)更是前所未有地在成都洲际酒店举办了智利葡萄酒风土大师班讲座和智利精品酒庄成都行两场特别活动,现场吸引了超过500位来自红酒进出口贸易、零售、餐饮业及相关媒体的嘉宾到场,参与人员品鉴了干露麦卡斯圣胡安、伊拉苏马克西米诺庄主珍藏以及蒙特斯富乐等十多款智利最顶级的美酒佳酿。
2014年6月,2013年份麦卡斯圣胡安黑皮诺干红葡萄酒(Maycas del Limari San Julian Pinot Noir, Limari Valley)获得了世界著名酒评家詹姆士沙克林(James Suckling)95分的高评分。这是智利黑皮诺葡萄酒迄今为止在国际上获得的最高评分。
麦卡斯酒庄位于智利北部的利马里(Limari)产区,这里依山傍海,气候凉爽,土壤富含矿物质,赋予麦卡斯葡萄酒以独特风味。正是在这个春暖花开的季节里,2015成都春季全国糖酒会于3月26日在成都开幕。
智利驻广州商务领事霍尔楠(Hernan Jaramillo)先生、智利葡萄酒协会亚太地区总监胡礼渊(Julio Alonso)先生、智利葡萄酒协会会展总务阿尔瓦罗先生(Alvaro Arriagada)先生亲率国家展团参展,为大家带来智利最具代表性的品牌。ABSTRACT: Maycas del Limari San Julian Pinot Noir left a deep impression to visitors at Chengdu Sugar & Wine Trade Fair. 春日融融,和风阵阵,金光耀眼的油菜花在成都周边郊区随风摇曳,发出醉人的清香。原来这款2012年份麦卡斯圣胡安葡萄酒的确来自名门,曾经获得了帕克的《葡萄酒倡导家》(The Wine Advocate)给出的92分高评分。在他的带领下,麦卡斯系列酒款凭借其出众的品质,获得来自全世界的认可。
摘要: 干露集团精品酒庄——麦卡斯酒庄的顶级酒款圣胡安作为唯一一款黑皮诺(Pinot Noir)入围大师班1号酒,在成都糖酒会上给大家留下了深刻的印象。正逢中智双边自由贸易协定签署第十年,智利葡萄酒进入中国正式实现零关税。
此次干露集团精品酒庄麦卡斯酒庄(Maycas del Limari)的顶级酒款圣胡安作为唯一一款黑皮诺(Pinot Noir)入围大师班1号酒,更是给大家留下深刻的印象,大家惊叹智利除了赤霞珠,佳美娜或者混酿以外,竟然还能有如此出色的黑皮诺葡萄酒。与会嘉宾,除了听取讲师朱利安和曲日晶对智利经典产区和这些著名酒庄的介绍,同时还能与各酒庄的资深酿酒师或酒庄代表进行深入的沟通,真正领略到智利葡萄酒的文化和其独特的葡萄酒历史。
而麦卡斯酒庄的酿酒师是干露酒庄杰出人物马塞洛帕帕(Marcelo Papa)这是智利黑皮诺葡萄酒迄今为止在国际上获得的最高评分。
原来这款2012年份麦卡斯圣胡安葡萄酒的确来自名门,曾经获得了帕克的《葡萄酒倡导家》(The Wine Advocate)给出的92分高评分。麦卡斯酒庄位于智利北部的利马里(Limari)产区,这里依山傍海,气候凉爽,土壤富含矿物质,赋予麦卡斯葡萄酒以独特风味。此次干露集团精品酒庄麦卡斯酒庄(Maycas del Limari)的顶级酒款圣胡安作为唯一一款黑皮诺(Pinot Noir)入围大师班1号酒,更是给大家留下深刻的印象,大家惊叹智利除了赤霞珠,佳美娜或者混酿以外,竟然还能有如此出色的黑皮诺葡萄酒。摘要: 干露集团精品酒庄——麦卡斯酒庄的顶级酒款圣胡安作为唯一一款黑皮诺(Pinot Noir)入围大师班1号酒,在成都糖酒会上给大家留下了深刻的印象。
ABSTRACT: Maycas del Limari San Julian Pinot Noir left a deep impression to visitors at Chengdu Sugar & Wine Trade Fair. 春日融融,和风阵阵,金光耀眼的油菜花在成都周边郊区随风摇曳,发出醉人的清香。正是在这个春暖花开的季节里,2015成都春季全国糖酒会于3月26日在成都开幕。
在他的带领下,麦卡斯系列酒款凭借其出众的品质,获得来自全世界的认可。与会嘉宾,除了听取讲师朱利安和曲日晶对智利经典产区和这些著名酒庄的介绍,同时还能与各酒庄的资深酿酒师或酒庄代表进行深入的沟通,真正领略到智利葡萄酒的文化和其独特的葡萄酒历史。
3月26日下午,智利葡萄酒协会(Wines of Chile)更是前所未有地在成都洲际酒店举办了智利葡萄酒风土大师班讲座和智利精品酒庄成都行两场特别活动,现场吸引了超过500位来自红酒进出口贸易、零售、餐饮业及相关媒体的嘉宾到场,参与人员品鉴了干露麦卡斯圣胡安、伊拉苏马克西米诺庄主珍藏以及蒙特斯富乐等十多款智利最顶级的美酒佳酿。而麦卡斯酒庄的酿酒师是干露酒庄杰出人物马塞洛帕帕(Marcelo Papa)。